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我校特聘教授Yacnine Hemar博士參加中國乳業科技大會并做特邀報告

發布時間:2019-05-14作者:食品科學與工程學院出處:食品科學與工程學院責任編輯:宣傳部訪問量:1097

    5月9—10日,2019年第八屆中國乳業科技大會在江蘇省揚州市隆重舉行,來自國內外乳制品領域的300余名專家、學者及企業界人士參會。應大會組委會邀請,食品科學與工程學院Yacnine Hemar教授一行四人參加本次會議。大會探討了我國乳品行業發展所面臨的問題、機遇和挑戰,為決策政府部門提供新的參考信息,展示了乳品科學研究的新成果、新技術、新裝備,為乳品生產企業和研發人員提供新商機、新理念、新平臺。

  

   會上,中國工程院院士、江南大學校長陳堅做了題為“嬰幼兒奶粉中重要功能營養素的生物制造”的主旨報告。齊魯工業大學特聘教授Yacine Hemar 博士作為大會嘉賓做了題為“Investing some milk-based systems using scattering methods”的特邀報告,引起了參會乳品領域研究學者的極大興趣,獲得了與會專家和學者的好評。

  食品科學與工程學院王存芳教授向大會提交的題為“熱加工羊乳的比較蛋白組學研究”獲得本次大會的優秀論文獎。





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